Нарэзаны смажаны вугор хуткага прыгатавання
Харчовая каштоўнасць
Вугор - гэта від звычайных морапрадуктаў з добрым пажыўным эфектам.Ён багаты тлушчам, які можа спрыяць страваванню чалавека, і лецыцінам.Гэта незаменнае пажыўнае рэчыва для клетак мозгу. Вугор змяшчае збалансаваны бялок і мінералы, якія аказваюць добры догляд за скурай і прыгажосць.Акрамя таго, ліпіды, якія змяшчаюцца ў вугра, з'яўляюцца высакаякасным тлушчам для ачышчэння крыві, які можа знізіць узровень ліпідаў у крыві і прадухіліць атэрасклероз.Вугор багаты вітамінам А і Е, якія ў 60 разоў больш, чым у звычайнай рыбе, і ў 9 разоў адпаведна.Вітаміна А ў 100 разоў больш, чым у ялавічыны і ў 300 разоў у свініны.Багаты вітамінам А і Е, ён вельмі карысны для прадухілення пагаршэння зроку, абароны печані і аднаўлення энергіі.Іншыя вітаміны, такія як вітамін B1 і вітамін B2, таксама ў багацці.Мяса вугра багата паўнавартасным бялком і рознымі незаменнымі амінакіслотамі.Якія змяшчаюцца ў ім фасфаліпіды з'яўляюцца незаменнымі пажыўнымі рэчывамі для клетак мозгу.Вугор танізуе дэфіцыт і сілкуе кроў, ліквідуе волкасць і змагаецца з сухотамі.Гэта добрае пажыўнае рэчыва для пацыентаў з хранічнымі захворваннямі, слабасцю, анеміяй, сухотамі і інш.
